Waterdrop s’associe à Yannick Alléno

Bien implantée sur le marché du tennis, la marque d’hydratation autrichienne Waterdrop annonce un partenariat de long terme avec le chef français Yannick Alléno, figure majeure de la gastronomie mondiale et chef le plus étoilé au monde. « Cette collaboration réunit deux univers différents, mais animés par une même ambition : replacer le goût, la qualité et l’attention portée aux gestes du quotidien au cœur de l’expérience », précise un communiqué. Depuis sa création en 2016, Waterdrop développe une approche originale de l’hydratation avec ses « Microdrinks », de petits cubes sans sucre à dissoudre dans l’eau. La marque entend rendre l’hydratation plus simple, plus agréable et plus durable, tout en limitant l’usage du plastique grâce à ses solutions réutilisables et à ses produits concentrés. De son côté, Yannick Alléno apporte une vision issue de la haute gastronomie, où le goût est considéré comme un levier d’émotion, de mémoire et d’habitude. Connu pour sa cuisine moderne et son travail d’innovation culinaire autour des sauces et des techniques d’extraction, le chef défend une approche exigeante, mais accessible du plaisir alimentaire. Pour Waterdrop, ce partenariat vise à faire évoluer la perception de l’hydratation, souvent cantonnée à une fonction purement utilitaire. « L’hydratation est une des habitudes les plus fondamentales. Ce partenariat vise à associer l’innovation et l’esprit culinaire afin d’accorder autant d’attention, d’intention et d’importance culturelle à l’hydratation qu’à la nourriture », explique Martin Murray, directeur général de la marque. Les deux partenaires entendent désormais explorer ensemble de nouvelles expériences autour de l’hydratation dans des contextes variés : restauration, hôtellerie, voyage, événements ou usages du quotidien. « Plus qu’une opération marketing ponctuelle, cette alliance se veut une collaboration durable autour d’une même idée : faire du goût un moteur de choix plus réfléchis et plus durables », conclut un communiqué.